Name: Pastasalat med kylling og pestodressing
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Fusilli, pasta; 400 g Kyllingfilet; 2 klype Salt, havsalt; 1 klype Pepper, med kvern; 1 ss Olivenolje, extra virgin; 250 g Cherrytomater, gule; 4 stilk Stangselleri; 1 stk Brokkoli, fersk; 200 g Apetina Snack; 2 dl Rømme og crème fraîche; 150 g Pesto, grønn

1

Kok pasta etter anvisning på pakken.

2

Tørk av kyllingfiletene med et kjøkkenpapir, krydre med salt og pepper. Varm opp en stekepanne med litt olje på høy varme. Stek kyllingfiletene i noen minutter på hver side. Skru så ned varmen og etterstek i ca. 7-8 minutter under lokk.

3

Imens pasta koker og kyllingen steker forbereder du resten av salaten; Del cherrytomater i to eller fire, stangselleri i tynne skiver og finhakk brokkoli. Bland sammen i en stor bolle sammen med apetina (med væsken).

4

Bland sammen pesto og rømme.

5

Når kyllingen er ferdigstekt, lar du den avkjøles noe før du kutter den i terninger eller mindre biter. hell av vannet på pastaen og legg over i salatbollen sammen med kylling og pestodressing. Bland godt og server.

Snarveier

Utvalgte kategorier

Legg til varer underveis i uken

Legg til varer underveis i uken

Snarveier

Utvalgte kategorier

Pastasalat med kylling og pestodressing


300 g	Fusilli, pasta
400 g	Kyllingfilet
2 klype	Salt, havsalt, etter smak
1 klype	Pepper, med kvern, etter smak
1 ss	Olivenolje, extra virgin
250 g	Cherrytomater, gule, delt i fire
4 stilk	Stangselleri, i skiver
1 stk	Brokkoli, fersk, finhakket
200 g	Apetina Snack
2 dl	Rømme og crème fraîche
150 g	Pesto, grønn

Pastasalat med kylling og pestodressing

Ingredienser