Hopp til hovedinnhold
Klassisk rekesmørbrød
Oda

Klassisk rekesmørbrød

15 minLett
kr 518,90
4 porsjoner kr 116,55 per porsjon
Hva er vel ikke sommeren uten et klassisk rekesmørbrød. Reker, loff, salat, majones og dill – du trenger ikke mer.

600 gLandbrød
1 kgReker, ferske
100 gMeierismør
2 klypeHavsalt
1 stkHjertesalat, frisk
1 stkDill, frisk
100 gMajones
1 stkSitroner
Instruksjoner
1

Ha reker i en stor bolle, del sitron i båter og pynt med de på siden.

2

Vask og legg salat på et fat sammen med et glass fylt med vann og dill stående oppi. Da holder den seg fresh gjennom måltidet.

3

Skjær brød i skiver og sett godt smør i en skål på bordet. Ha gjerne litt flaksalt på. God majones er et must.

Husk å lag noen boller man kan skylle hendene i, med et par skiver sitron i og godt med servietter til hele gjengen.

Ønsker du å inspirere med en annerledes dressing blander du lettrømme med finhakket fennikel og hvitløk og rører inn litt pepperrot. For litt sødme, ha i litt honning og saften av en båt sitron.