Klassisk rekesmørbrød

Name: Klassisk rekesmørbrød
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Landbrød; 1 kg Reker, ferske; 100 g Meierismør; 2 klype Havsalt; 1 stk Hjertesalat, frisk; 1 stk Dill, frisk; 100 g Majones; 1 stk Sitroner

15 minLett

kr 513,90

4 porsjoner • kr 114,66 per porsjon

Porsjoner

Hva er vel ikke sommeren uten et klassisk rekesmørbrød. Reker, loff, salat, majones og dill – du trenger ikke mer.


600 g	Landbrød
1 kg	Reker, ferske
100 g	Meierismør
2 klype	Havsalt
1 stk	Hjertesalat, frisk
1 stk	Dill, frisk
100 g	Majones
1 stk	Sitroner

Instruksjoner

Ha reker i en stor bolle, del sitron i båter og pynt med de på siden.

Vask og legg salat på et fat sammen med et glass fylt med vann og dill stående oppi. Da holder den seg fresh gjennom måltidet.

Skjær brød i skiver og sett godt smør i en skål på bordet. Ha gjerne litt flaksalt på. God majones er et must.

Husk å lag noen boller man kan skylle hendene i, med et par skiver sitron i og godt med servietter til hele gjengen.

Ønsker du å inspirere med en annerledes dressing blander du lettrømme med finhakket fennikel og hvitløk og rører inn litt pepperrot. For litt sødme, ha i litt honning og saften av en båt sitron.

Forrett Sommermat Skalldyr Fest

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding