Pinsa med parmesan, mozzarella og ruccola

Name: Pinsa med parmesan, mozzarella og ruccola
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ss Olivenolje, extra virgin; 30 g Ruccula; 2 stk Pinsa; 125 g Mozzarella eller burrata, fersk; 180 g Pizzasaus, rød; 125 g Parmesan, blokk

20 minLett

270,90 kr

4 porsjoner • 60,47 kr per porsjon

Porsjoner

Pinsa er som en hybrid mellom pizza og kanskje et godt surdeigsbrød? Uansett er det utrolig smakfullt. Luftig, smakfullt og enkelt. Passer like godt som smårett til fest som til en enkel hverdagsmiddag.

Ingredienser


1 ss	Olivenolje, extra virgin
30 g	Ruccula
2 stk	Pinsa, (2 minipinsa eller 1 stor)
125 g	Mozzarella eller burrata, fersk
180 g	Pizzasaus, rød
125 g	Parmesan, blokk