Pinsa med parmesan, mozzarella og ruccola

Name: Pinsa med parmesan, mozzarella og ruccola
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stk Pinsa; 180 g Pizzasaus, rød; 150 g Parmesan, revet; 200 g Mozzarella eller burrata, fersk; 1 ss Olivenolje, extra virgin; 30 g Ruccula

20 minLett

kr 322,30

4 porsjoner • kr 72,40 per porsjon

Porsjoner

Pinsa er som en hybrid mellom pizza og kanskje et godt surdeigsbrød? Uansett er det utrolig smakfullt. Luftig, smakfullt og enkelt. Passer like godt som smårett til fest som til en enkel hverdagsmiddag.


2 stk	Pinsa, (2 minipinsa eller 1 stor)
180 g	Pizzasaus, rød
150 g	Parmesan, revet
200 g	Mozzarella eller burrata, fersk
1 ss	Olivenolje, extra virgin
30 g	Ruccula