Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Mari Bergman
Grillet pølse med karamellisert løk og sennepskrem
20 minLett
216,60 kr
Ketchup funker alltid, men hvorfor ikke gjøre pølsa litt ekstra digg med hjemmelaget sennepskrem og karamellisert løk? Følg vår enkle oppskrift og få en pølse i gourmetklasse.
Ingredienser
| Pølse og brød | ||
| 2 ss | Ketchup | |
| 4 stk | Pølsebrød | |
| 400 g | Pølser | |
| Karamellisert løk og sennepskrem | ||
| 0,25 stk | Kruspersille, fersk | |
| 1 ts | Sukker | |
| 1 klype | Salt, fint | |
| 1 dl | Crème fraîche | |
| 2 stk | Rødløk | |
| 1 klype | Pepper, malt | |
| 25 g | Meierismør | |
| 3 ss | Grov sennep | |
Instruksjoner
1
Skrell og skjær løken. Stek løken i smør på middels varme til løken er glansfull og fin. Tilsett sukker og fres i ytterligere 2-3 minutter til løken blir karamellisert.
2
Bland crème fraîche med grovkornet sennep og smak til med salt og pepper.
3
Stek/grill ønsket pølse og pølsebrød.
4
Legg pølse over i brød, topp med ketchup, sennepskrem og karamellisert løk. Strø over litt finhakket persille. Spis og nyt!
Foto:
Christoffer Skogsmo
500 g
36,00 kr
72,00 kr /kg
Skinnfri, 450 g
54,80 kr
121,78 kr /kg
i Beger/pose, Etiopia/ Italia, 20 g
19,90 kr
995,00 kr /kg
35% fett, 300 g
30,30 kr
101,00 kr /kg
2 stk Norge, 375 g
23,90 kr
63,73 kr /kg
210 g
51,70 kr
246,19 kr /kg
Basisvarer
Uten tilsatt sukker, 510 g29,90 kr
58,63 kr /kg
Basisvarer
1 kg34,90 kr
34,90 kr /kg
Basisvarer
Uten jod, 1 kg15,30 kr
15,30 kr /kg
Basisvarer
Malt, 69 g47,60 kr
689,86 kr /kg
Basisvarer
500 g59,90 kr
119,80 kr /kg
Lignende oppskrifter
10 min
30 min
