Kremet risonipanne med kylling og chorizoboller

Name: Kremet risonipanne med kylling og chorizoboller
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2.5 dl Kraft, kylling; 4 fedd Hvitløk; 2 klype Salt, fint; 260 g Chorizo, økologisk; 1 ss Meierismør; 2 ts Koriander Malt; 160 g Mozzarella, økologisk; 500 g Kyllingkjøttdeig, økologisk; 1 håndfull Parmesan, revet; 3 ss Olivenolje, extra virgin; 300 g Risoni; 2.5 dl Vann; 1 dl Kremfløte; 1 stk Eggeplomme; 1 stk Fersk basilikum; 1 håndfull Parmesan, revet

40 minLett

515,40 kr

4 porsjoner • 91,27 kr per porsjon

Porsjoner

Kremet, god og enkel middag! Server gjerne en enkel grønn salat ved siden av.

Ingredienser


2,5 dl	Kraft, kylling
4 fedd	Hvitløk
2 klype	Salt, fint
260 g	Chorizo, økologisk
1 ss	Meierismør
2 ts	Koriander Malt
160 g	Mozzarella, økologisk
500 g	Kyllingkjøttdeig, økologisk
1 håndfull	Parmesan, revet, revet
3 ss	Olivenolje, extra virgin
300 g	Risoni
2,5 dl	Vann
1 dl	Kremfløte
1 stk	Eggeplomme
1 stk	Fersk basilikum
1 håndfull	Parmesan, revet, revet

Instruksjoner

Bland kyllingkjøttdeig, presset hvitløk, malt koriander, salt og revet parmesan sammen.

Form små kjøttboller. Klem kjøttet ut av chorizo pølsen og form små boller.

Varm en panne med olivenolje og stek kjøttbollene og chorizobollene til de er godt gylne. Ta dem ut av pannen. I samme panne kan du ha smør, risoni, vann, kyllingkraft og kremfløte.

Rør godt, sett på lokk og småkok i ca. 6 minutter før du har i kjøttbollene og choritzobollene og småkoker videre under lokk til pastaen er kokt gjennom. Rør inn en eggeplomme for ekstra creamy saus.