Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Matjungelen
Kapteinens ovnsgull
50 minLett
kr 363,30
Deilig fisk og rotgrønnsaker som ovnsbakes i stekeovnen – en skikkelig gullgruve av næring!
| Kapteinens ovnsgull | ||
| 5 stk | Gulrot, økologisk | |
| 5 stk | Potet | |
| 250 g | Sellerirot | |
| 2,5 stk | Purreløk | |
| 1 250 g | Rød fisk, frossen, alternativt fersk fisk | |
| 5 ss | Raps/solsikke/olivenolje | |
| 1 stk | Sitroner, økologisk, saften av | |
| 1,25 ss | Timian, frisk, kan sløyfes | |
| 180 g | Lettrømme | |
Instruksjoner
1
Forvarm ovnen til 200 grader.
2
Skyll og skrell grønnsakene. Del dem i terninger og skjær purreløk i ringer.
3
Legg grønnsakene på et stekebrett med bakepapir. Vend inn olje, timian, salt og pepper.
4
Stek grønnsakene midt i ovnen i ca. 30 minutter eller til de er nesten møre.
5
Skjær ørretfileten i terninger og vend dem i olje, sitronsaft, salt og pepper.
6
Ta ut stekebrettet, legg ørretbitene over grønnsakene, og stek videre i ca. 8-10 minutter til fisken er gjennomstekt.
7
Server gjerne med rømme og sitronbåter til.
Biter av fiskekaker kan fint brukes istedenfor fiskefilet.
Hvis du bruker frossen fisk, kan denne først tines raskt i lunkent vann i ca. 20 minutter, eller i kjøleskap over natten.
Grønnsakene kan varieres etter sesong; squash, rødløk, søtpotet, rødbete, pastinakk og persillerot passer også godt i denne retten.
Sitron kan også legges i skiver sammen med grønnsakene for ekstra smak.
Norge, 750 g
kr 41,30
kr 55,07 /kg
Salg!
Norge, 1 kgkr 29,90
kr 29,90 /kg
1 stk Norge, 500 g
kr 35,00
kr 70,00 /kg
Salg!
Norge, 1 stkkr 46,20
kr 55,00 /kg
Uten Skinn, 4 stk
kr 142,00
kr 284,00 /kg
Basisvarer
495 mlkr 50,00
kr 101,01 /l
Spania / Italia, 2 stk
kr 24,10
kr 96,40 /kg
Salg!
i Pose, Etiopia, 20 gkr 24,90
kr 1 245,00 /kg
18%, 300 g
kr 19,90
kr 66,33 /kg
Lignende oppskrifter
