Hopp til hovedinnhold
Logg inn
Opprett konto
Pannestekt torsk med tomater og basilikum
Ida Gran-Jansen

Pannestekt torsk med tomater og basilikum

35 minLett
627,20 kr
4 porsjoner • 145,70 kr per porsjon
Pannestekt torsk med en smaksbombe av en saus med hvitløk, sitron, tomater og basilikum. Her suger pastaen til seg den gode sausen og du får en skikkelig god middag.
Ingredienser
Pannestekt torsk med tomater og basilikum
2 klypeSalt
800 gFersk torskefilet, uten skinn
1 håndfullFersk basilikum, hakket
400 gPasta, spaghetti
3 feddHvitløk, presset
110 gFiletbacon, økologisk
4 ssOlivenolje, extra virgin
2 tsChiliflak
400 gWiig gartneri cherrytomater
1 ssMeierismør
0,5 stkSitroner, økologisk, saften av
Instruksjoner
1

Kok pasta etter anvisning på pakken.

2

Kutt bacon i små biter og stek i en stor panne med olivenolje i ca. 5 minutter. Tilsett chiliflak og stek litt til.

3

Del cherrytomater i to, ha de over i pannen og stek i ca. 7 minutter før du har i presset hvitløk, smør, salt og sitronsaft. La surre litt.

4

Varm opp en annen panne med litt olje og stek torsken (fjern eventuelt skinnet) et par minutter på hver side.

5

Bland pastaen inn med tomatene, legg torsken i og ha over godt med basilikum.

Foto:

Ida Gran-Jansen

FiskPastaMiddag
Skriv ut oppskriftGi tilbakemelding
Lignende oppskrifter