Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Pannestekt torsk med tomater og basilikum | ||
4 ss | Olivenolje, extra virgin | |
110 g | Filetbacon, økologisk | |
2 ts | Chiliflak | |
400 g | Wiig gartneri cherrytomater | |
3 fedd | Hvitløk, presset | |
1 ss | Meierismør | |
0,5 stk | Sitroner, økologisk, saften av | |
2 klype | Salt | |
800 g | Torskefilet, lettsaltet, fersk | |
400 g | Pasta, spaghetti | |
1 håndfull | Fersk basilikum, hakket |
Kok pasta etter anvisning på pakken.
Kutt bacon i små biter og stek i en stor panne med olivenolje i ca. 5 minutter. Tilsett chiliflak og stek litt til.
Del cherrytomater i to, ha de over i pannen og stek i ca. 7 minutter før du har i presset hvitløk, smør, salt og sitronsaft. La surre litt.
Varm opp en annen panne med litt olje og stek torsken (fjern eventuelt skinnet) et par minutter på hver side.
Bland pastaen inn med tomatene, legg torsken i og ha over godt med basilikum.
Foto:
Ida Gran-Jansen
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
2 Ekstra Søte Piccolo Cherry Klasetomater