Rask kremet pasta med salsiccia og fløte

Name: Rask kremet pasta med salsiccia og fløte
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Fersk Trottolepasta; 4 stk Salsiccia, Felloni; 3 dl Kremfløte; 2 ss Tomatpuré; 1 håndfull Fersk basilikum

15 minLett

kr 194,60

4 porsjoner • kr 47,11 per porsjon

Porsjoner

Med smakfulle kvalitetspølser og håndlaget pasta trenger man ikke mange ingredienser for å lage en skikkelig god og rask middag.


300 g	Fersk Trottolepasta
4 stk	Salsiccia, Felloni
3 dl	Kremfløte
2 ss	Tomatpuré
1 håndfull	Fersk basilikum

Instruksjoner

Sett pastavannet til kok.

Imens du venter på oppkok av vannet steker du pølsene; Varm olje i en panne, fjern skinnet fra pølsene og stek mens du knuser de lett med stekespaden. Fres raskt i pannen før du tilsetter tomatpuré og blander godt. Hell over kremen, tilsett halvparten av basilikumen, skru ned og la det småputre.

Legg den ferske pastaen i det kokende vannet og kok etter angitt tid på pakken.

Ta litt og litt av pastavannet i pannen med pølsene til du får en passe konsistens. Tilsett ferdigkokt pasta og bland lett sammen før du topper med resten av basilikumen.

Topp gjerne med parmesan hvis du har hjemme.

Bytt gjerne ut med en annen pastatype hvis du ønsker. I denne oppskriften bruker vi fersk pasta som har en kort koketid, bruker du tørr pasta kan det være lurt å sette pastaen til kok før du steker pølsene. Husk at da tar middagen litt lengere tid.

Foto:

Silje Feiring

Svin Pasta Hverdag Barnevennlig Raske middager Middag Rimelig Middag på 1-2-3 Rimelige middager Pastafavoritter Pasta til middag

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding