Hopp til hovedinnhold
Sjokolademousse med vanilje-kesam
Tine

Sjokolademousse med vanilje-kesam

1 t 15 minLett
kr 263,00
4 porsjoner kr 22,68 per porsjon
Kremet og deilig sjokolademousse som er magrere enn sine andre mousse-søstre takket være den gode vaniljekesamen. Det kan vi like!

Sjokolademousse med vaniljekesam
2 stkEggeplomme
3 ssSukker
1 ssKaffe, filtermalt, sterk, kokende kaffe
1 plateKokesjokolade, mørk
3 dlKesam med smak
1,5 dlTINE-kremfløte
Pynt
50 gMelkesjokolade
50 gMandler, grovhakket
2 håndfullFrosne kirsebær, tines på forhånd
Instruksjoner
1
  1. Start med å piske eggeplommer og sukker til en luftig eggedosis. Rør inn kaffe.
2
  1. Smelt sjokoladen i en skål i vannbad eller mikrobølgeovn. Rør inn sjokolade og kesam.
3
  1. Pisk fløten til en lett krem og vend inn i resten av blandingen.
4
  1. Fordel sjokolademoussen i porsjonsskåler og la dem stå kjølig minst 1 time før servering. Pynt med hakket sjokolade, mandler og bær.

Kjempegodt å servere sammen med litt friske bær og nytraktet kaffe.

Foto:

TINE