Hjemmelaget Waldorfsalat

Name: Hjemmelaget Waldorfsalat
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 stk Eple, grønt; 220 g Ananas i biter; 4 stilk Stangselleri; 200 g Druer, røde; 100 g Valnøtter; 3 dl Kremfløte; 165 g Majones, Mills; 0.5 stk Sitroner, økologisk

20 minLett

kr 219,10

4 porsjoner • kr 26,06 per porsjon

Porsjoner

En klassisk tilbehørssalat med friske smaker av frukt, stangselleri og valnøtter. Den er enkel å lage og gjør seg godt sammen med kjøtt som kalkun, svin og ribbe.

Hjemmelaget Waldorfsalat
3 stk	Eple, grønt
220 g	Ananas i biter
4 stilk	Stangselleri
200 g	Druer, røde, + litt ekstra til pynt
100 g	Valnøtter, + litt ekstra til pynt
3 dl	Kremfløte
165 g	Majones, Mills
0,5 stk	Sitroner, økologisk, saften av

Instruksjoner

Del opp epler, ananas i små terninger på 0.5 x 0.5 cm. Spar saften fra ananasen til senere. Del stangselleri i tynne skiver og druene i to. Grovhakk valnøtter.

Ha kremfløte i en bolle og pisk til luftig krem. Vend inn majones sammen med bitene med epler, stangselleri, ananas, druer og valnøtter.

Press ut saften fra sitronen og smak til sammen med 2 ss ananassaft. Topp gjerne Waldorfsalaten med valnøtter og druer.

Er du allergisk mot valnøtter, kan disse fint sløyfes.

Foto:

Mills

Lette og friske retter Salat Vegetar Julemat

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding