Hopp til hovedinnhold
Sennepssild
Godfisk.no

Sennepssild

20 minLett
kr 253,00
4 porsjoner kr 46,32 per porsjon
Her gir vi deg oppskriften på hvordan du lager sennepssild fra bunnen av. Perfekt til julens frokost eller koldtbord!

Sennepsild
600 gKryddersildfilet
0,5 stkGul løk
Sennepssaus
100 gMajones
3 ssSennep, fin
2 ssDijonsennep
2 ssDill, frisk
1 tsEddik (Klar)
1 tsSukker
1 klypePepper, malt
Instruksjoner
1

Smak på sildefiletene og legg dem i vann eller melk et par timer dersom de er for salte.

2

Skjær kryddersildfiletene i biter og løk i tynne skiver.

3

Bland sammen majones, sennep, grovhakket dill, eddik og sukker. Smak til med pepper og sukker.

4

Legg sild og løk lagvis i et glass eller krukke. Hell sennepssausen over og legg på lokk.

5

Silden bør trekke et døgn i kjøleskap før den spises.

Silden er holdbar i kjøleskapet i ca. 1 uke.

Foto:

Bent Raanes & Sarah Cameron Sørensen