Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Earth Control
Pastasalat med ristede pinjekjerner og mozzarella
20 minLett
kr 295,30
| Pastasalat | ||
| 400 g | Fusilli, pasta, alternativt penne eller rigatoni | |
| 2 stk | Paprika, rød | |
| 400 g | Cherrytomater, røde | |
| 150 g | Mozzarella eller burrata, fersk, i terninger, alternativ gulost i terninger | |
| 60 g | Pinjekjerner | |
| Dressing | ||
| 6 ss | Olivenolje, extra virgin | |
| 1 stk | Sitroner, økologisk | |
| 1 stk | Fersk basilikum | |
| 2 fedd | Hvitløk | |
| 1 klype | Salt | |
| 1 klype | Pepper, malt | |
Instruksjoner
1
Kok pastaen i rikelig, lettsaltet vann i ca. 8-10 minutter. La pastaen avkjøles og renne av i et dørslag.
2
Skjær paprikaen i tynne strimler eller terninger og del tomatene i to.
3
Bland grønnsakene med den kokte pastaen i en stor bolle sammen med mozzarella eller osteterninger.
4
Rist pinjekjernene i en tørr, varm panne til de blir gyldne – pass på at de ikke brenner seg.
5
Bland olivenolje med sitronsaft, finhakket basilikum og revet hvitløk, smak til med salt og pepper.
6
Vend dressingen godt inn i pastasalaten og tilsett pinjekjernene rett før servering, slik at de holder seg sprø.
Hvis du har litt pesto til overs, kan du også bruke det som dressing.
Foto:
Earth Control
500 g
kr 24,70kr 49,40 /kg
Vår Laveste Pris, Spania, 600 g
kr 33,90kr 56,50 /kg
Norge, 250 g
kr 52,00kr 104,00 /kg
125 g
kr 66,80kr 267,20 /kg
30 g
kr 70,00kr 1 166,67 /kg
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Basisvarer
0,5 lkr 179,00kr 358,00 /l
Spania, 2 stk
kr 23,00kr 92,00 /kg
Salg!
i Pose, Etiopia/ Kenya, 20 gkr 24,90kr 1 245,00 /kg
Basisvarer
2-3pk, Kina/Spania, 100 gkr 16,00kr 160,00 /kg
Basisvarer
Med Jod, 1 kgkr 14,20kr 14,20 /kg
Basisvarer
69 gkr 41,40kr 600,00 /kg