Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
100 g | Grønnkål | |
150 g | Squash | |
400 g | Cherrytomater, røde | |
1 stk | Gul løk | |
3 fedd | Hvitløk | |
200 g | Fetaost | |
0,8 dl | Olivenolje, extra virgin | |
2 klype | Salt, havsalt | |
110 g | Filetbacon, økologisk | |
250 g | Pasta, rigatoni |
Forvarm ovnen til 200 grader varmluft.
Finn frem en ildfast form og legg i grønnkål , squash i terninger, hele cherrytomater, løk i båter (fjern skallet) og hvitløksfedd uten skall. Legg hele blokken med fetaost på toppen av grønnsakene. Sprinkle over olivenolje og salt.
Ta grønnsakene ut av ovnen og ha dem over i en blender sammen med fetaosten. Blend til en jevn grønnsakssaus. Her kan du også bruke en stavmikser hvis du ønsker. Smak til med salt.
Rør grønnsakssausen sammen med pastaen og strø over bacon
Foto:
Ida Gran-Jansen
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje