Snarveier

Nyheter
Tilbud
Alle produkter
Kjøp gavekort

Utvalgte kategorier

Jul
Superkjøp
Nyheter i butikk
Enklere småbarnsliv
Til matpakken
Gode vaner
Til hjemmet
Bursdag og fest

Kategorier

Frukt og grønt
563
Bakeri og konditori
386
Frokostblandinger og müsli
76
Meieri, ost og egg
605
Plantebasert
121
Kylling og kjøtt
423
Fisk og sjømat
187
Restauranter
22
Pålegg
609
Middager og tilbehør
1254
Drikke
844
Bakeingredienser
244
Iskrem, dessert og kjeks
308
Sjokolade, snacks og godteri
555
Baby og barn
248
Trening
110
Legemidler og helsekost
84
Hygiene og skjønnhet
421
Hus og hjem
624
Blomster og planter
55
Dyr
141
Snus og tobakk
166
Mathall
431
Ferskvaredisken
129
Norsk lokalmat
417

Søk

Legg til varer underveis i uken

Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling

Legg til varer underveis i uken

Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling

Logg inn

Opprett konto

Snarveier

Nyheter
Tilbud
Alle produkter
Kjøp gavekort

Utvalgte kategorier

Jul
Superkjøp
Nyheter i butikk
Enklere småbarnsliv
Til matpakken
Gode vaner
Til hjemmet
Bursdag og fest

Kategorier

Frukt og grønt
563
Bakeri og konditori
386
Frokostblandinger og müsli
76
Meieri, ost og egg
605
Plantebasert
121
Kylling og kjøtt
423
Fisk og sjømat
187
Restauranter
22
Pålegg
609
Middager og tilbehør
1254
Drikke
844
Bakeingredienser
244
Iskrem, dessert og kjeks
308
Sjokolade, snacks og godteri
555
Baby og barn
248
Trening
110
Legemidler og helsekost
84
Hygiene og skjønnhet
421
Hus og hjem
624
Blomster og planter
55
Dyr
141
Snus og tobakk
166
Mathall
431
Ferskvaredisken
129
Norsk lokalmat
417

Hjem/Kokeboka/Hummus med bakt paprika

Irina Smit

Hummus med bakt paprika

Name: Hummus med bakt paprika
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 2 stk Paprika; 230 ml Kikerter; 4 ss Tahin; 0.5 dl Olivenolje, extra virgin; 2 fedd Hvitløk; 0.5 dl Sitronsaft; 0.5 ts Salt; 1 ts Chiliflak; 1.5 dl Soltørkede tomater; 2 ts Paprikakrydder; 1 ts Pepper, malt

40 minLett

157,80 kr

8 porsjoner • 7,89 kr per porsjon

Porsjoner

En skikkelig kremete og smakfull hummus som kan brukes til så mye og bra å ha tilgjengelig i kjøleleskapet for en smakfosterker til måltidet. Ved å bake paprikaene til de blir helt møre og saftige gir det så god, fyldig og søtlig smak.

Ingredienser

Hummus med bakt paprika
2 stk	Paprika
230 ml	Kikerter
4 ss	Tahin
0,5 dl	Olivenolje, extra virgin
2 fedd	Hvitløk
0,5 dl	Sitronsaft
0,5 ts	Salt
1 ts	Chiliflak, kan sløyfes hvis du ikke ønsker hummussen sterk
1,5 dl	Soltørkede tomater
2 ts	Paprikakrydder
1 ts	Pepper, malt

Instruksjoner

Kutt paprikaene i grove biter. Ta utt frøene i midten. Ha de på ett bakepapirkledd stekebrett med litt olivenolje over. Stek til de er helt myke og møre.

Ha kikerter, vann, olivenolje, sitronjuice, hvitløk og tahini i en blender.

Tilsett den bakte paprikaen og soltørket tomat. Blend alt godt sammen.

Tilsett resten av ingrediensene: salt, pepper, chiliflakes og paprikapulver.

Blend til en tykk og kremete hummus dipp. Smak til med evt mer krydder.

Oppbevar i glass med lokk i kjøleskapet.

Denne hummusen kan brukes til middagstilbehør, pålegg eller som dipp til rå grønnsaker eller brød. Min favoritt er å ovnsbake forskjellige rotgrønnsaker i staver og dyppe i hummus.

Foto:

Irina Smit

Vegansk Nytt år Grønnsaker Klimavennlig Smårett Brunch

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding