Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Gresk tomat- og Apetina-salat | ||
1 kg | Tomater | |
150 g | Oliven, sorte | |
1 stk | Paprika, gul | |
1 stk | Paprika, rød | |
1 stk | Rødløk | |
1 ss | Mynte, frisk | |
1 ss | Oregano, frisk | |
2 ss | Olivenolje, extra virgin | |
1 stk | Sitroner | |
200 g | Fetaost, gresk |
Del tomatene slik at de omtrent har samme størrelse.
Bland deretter tomater, oliven, rød og gul paprika, rødløk, mynte og oregano i en stor bolle.
Bland sitronsaft, olivenolje, salt og pepper i en liten bolle.
Hell dressingen over tomatsalaten og forsiktig bland sammen til alt er dekket.
Topp med Apetina Original White Cheese.
Oliven kan sløyfes dersom du ikke liker de.
Foto:
Arla