Hopp til hovedinnhold
Logg inn
Opprett konto
Linsegryte - for barnehager
Oslo kommune

Linsegryte - for barnehager

25 minLett
182,00 kr
10 porsjoner • 11,51 kr per porsjon
En rask og god linsegryte som fort blir en favoritt hos mange, og som ikke minst er enkel å lage.
Ingredienser
Linsegyte
1 stkGul løk
2 feddHvitløk
1 ssRapsolje, stor, Til steking
1 tsFersk ingefær, Smak deg frem
0,5 stkSitroner, Saften av en halv sitron
3 tsCurrypaste, rød
1 boksTomater, hakkede
400 mlKokosmelk
2 boksLinser
1 stkBrokkoli, fersk
Instruksjoner
1

Varm oljen i en kjele, og stek løk og hvitløk til den er blank.

2

Bland inn curry paste (smak deg frem, tilsett evt. mer til slutt)

3

Ha i hakkede tomater, små brokkolibuketter og kokosmelk, og la koke i ca. 5 minutter.

4

Tilsett ingefær og sitronsaft.

5

Skyll linsene før du tilsetter de i gryta. La det bli gjennomvarmt.

Server gjerne med grovt brød og myk margarin til. Bruk gjerne andre grønnsaker enn brokkoli, for eksempel spinat, blomkål eller gulrøtter. Se om du har noe i kjøleskapet fra før av.

VegetarBarnevennlige middagerKlimavennlig
Skriv ut oppskriftGi tilbakemelding