Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Tomatsuppe | ||
2 ss | Rapsolje, stor | |
2 stk | Gul løk | |
2 fedd | Hvitløk | |
4 boks | Tomater, hakkede | |
3 ss | Tomatpuré | |
8 dl | Vann | |
1 tablett | Grønnsaksbuljong | |
2 dl | Melk, lett, økologisk/laktosefri | |
5 dl | Fullkorns makaroni | |
5 stk | Egg |
Kok eggene i ca. 10 minutter
Kutt løk og hvitløk i biter, og stek med litt olje til løken blir blank.
Tilsett hakkede tomater og tomatpuré, og kok i noen minutter.
Bruk en stavmikser og mos suppen ved behov
Tilsett grønnsaksbuljong (bland vann og grønnsaksbuljong) og fullkornsmakaroni og kok suppen i ca. 10 minutter til
makaronien er ferdig. Ikke tilsett all væsken med en gang. Se an konsistensen.
Tilsett melk.
Smak til med salt, pepper og/eller oregano.
Server med oppdelte egg.
Allergener: Hvete (i makaroni), melk, egg, bygg og selleri (visse typer buljong inneholder bygg og selleri).