Arme riddere - for barnehager

Name: Arme riddere - for barnehager
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 stk Brød, ekstra grovt; 5 stk Egg; 5 ss Melk, lett, økologisk/laktosefri; 1 ss Myk margarin; 2 stk Banan, fersk; 2 stk Eple, rødt

30 minLett

kr 202,60

10 porsjoner • kr 9,10 per porsjon

Porsjoner

Denne gamle klassikeren er en ypperlig måte å bruke opp rester av tørt brød og fruktbiter. Dette er en enkel og fin oppskrift som barna også kan være med på å lage. Denne oppskriften er kvalitetssikret, i tråd med kostrådene, og klar til bruk i barnehage og SFO.

Arme riddere
1 stk	Brød, ekstra grovt, 10 skiver
5 stk	Egg
5 ss	Melk, lett, økologisk/laktosefri
1 ss	Myk margarin
2 stk	Banan, fersk
2 stk	Eple, rødt

Instruksjoner

Skjær brød i tykke skiver, og del de eventuelt i to.

Bland sammen egg og melk i en stor bolle.

Legg brødskivene ned i eggeblandingen, og la dem bli gjennombløte.

Varm litt myk margarin på middels varme i en stekepanne eller takke.

Ta opp brødskivene og stek de ca. 2 min på hver side, til de er gylne.

Skjær skiver av eple og banan og server arme riddere med frisk frukt.

Disse kan også stekes i ovnen i langpanne med bakepapir, eller i vaffeljern.

Bruk gjerne norsk frukt og bær i sesong.

Smør gjerne litt peanøttsmør på skivene før servering.

Hvis du skal lage til mange kan de stekes i ovn på 180 grader i ca 15 min. Snu midtveis i steketiden for å få stekeskorpe på begge sider.

Allergener: Hvete/gluten: Bruk glutenfritt brød. Melk/laktose: Bruk laktosefri melk, eller plantebasert melk ved melkeallergi. Bruk melkefri myk margarin eller rapsolje. Egg: Kan sløyfes. Soya: Bruk myk margarin uten soya, eller rapsolj

Barnevennlig Klimavennlig

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding