Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Skippernsuppe | ||
1 stk | Brokkoli, fersk | |
3 stk | Poteter | |
2 stk | Gul løk | |
7 dl | Vann | |
250 g | Spinat, liten | |
400 ml | Kokosmelk | |
Tilbehør | ||
5 stk | Egg |
Kutt brokkoli, poteter og løk i biter.
Kok opp vann og grønnsaksbuljong. Tilsett de oppkuttede grønnsakene, spinat og kokosmelk.
La koke videre i ca 10 minutter.
Mens suppen koker kan du koke eggene (ca. 10 minutter).
Ta suppen av kokeplaten og mos den med en stavmikser.
Server med oppdelte egg.
Smak til med salt, pepper eller andre krydder om ønsket.
Allergener: egg, soya og selleri.
Server gjerne suppen med brød og margarin. Allergener: gluten og melk.