Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Nanbrød med kylling og tzatziki | ||
500 g | Kylling, lårfilet | |
0,5 ts | Salt, havsalt | |
0,5 ts | Pepper, med kvern | |
1 ts | Paprikakrydder | |
0,5 ts | Sitroner, økologisk, saften av | |
2 stk | Spisspaprika | |
1 ss | Olivenolje, extra virgin | |
0,5 ts | Salt, havsalt | |
0,5 ts | Pepper, med kvern | |
4 stk | Nanbrød | |
1 stk | Butterhead-salat | |
180 g | Tzatziki, ferdig |
Forvarm stekeovnen til 200 °C.
Kutt opp kyllingen i biter og bland med salt, pepper, paprikakrydder og en skvis
sitronsaft i en ildfast form.
Rens og skjær paprika i to på langs. Ha over i en ildfast form eller på et stekebrett kledd med bakepapir. Dryss over olje, salt og pepper.
Stek kylling og paprika sammen i ovnen i ca. 20 minutter. Snu paprikaen og vend kyllingen om halvveis i steketiden. Dobbeltsjekk at kyllingen er ferdigstekt før du tar den
ut.
Tilbered nanbrød etter anvisning på pakken. Finn frem salat og riv den i biter.
Smør tzaztiki på hele nanbrødet og legg deretter salatblader på den ene halvdelen, etterfulgt av paprika og kylling. Skivs gjerne over litt sitronsaft og kvernet sort pepper om ønsket. Spis og nyt!
Foto:
Stine Stavland Lexberg
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje