Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Pasta med ovnsbakt fetaost og tomat | ||
0,5 dl | Olivenolje, extra virgin | |
200 g | Fetaost | |
500 g | Cherrytomater, røde | |
2 fedd | Hvitløk, presset | |
1 ts | Chiliflak | |
1 ts | Oregano, tørket | |
400 g | Pasta, spaghetti | |
Topping | ||
10 g | Fersk basilikum | |
1 ts | Pepper, med kvern |
Forvarm stekeovnen til 200 grader.
Drypp halvparten av olivenoljen jevnt over i en ildfast form. Legg fetaost, cherrytomater og presset hvitløksfedd i formen. Topp med chiliflak og oregano. Drypp over resten av olivenoljen og stek formen midt i ovnen i ca. 20-25 minutter eller til tomatene og osten er myke.
Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram per liter vann) når vannet koker. Tilbered spaghetti etter anvisning på pakken. Spar på pastaens kokevann til senere.
Ta den ildfaste formen ut av stekeovnen og mos sammen fetaosten og tomatene. Hell i litt av pastaens kokevann for å få en kremet konsistens. Bland inn den ferdigkokte pastaen og tilsett mer pastavann om nødvendig.
Topp det hele med fersk basilikum og sort pepper rett før servering. Nyt!
Foto:
Barilla
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje