Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Kakao | ||
6 dl | Melk, hel | |
100 g | Kokesjokolade, mørk | |
100 g | Melkesjokolade | |
Pisket krem | ||
2 dl | Kremfløte | |
2 ss | Sukker |
Varm opp melk i en tykkbunnet kjele på middels varme under omrøring. Den skal dampe men ikke koke. Grovhakk sjokolade mens melken varmes opp.
Fjern kjelen fra varmen og tilsett grovhakket sjokolade. Visp hele veien til sjokoladen har smeltet og du har en jevn blanding.
Sett kjelen tilbake på platen over middels varme og kok forsiktig opp til den tykner i ca. 5 minutter.
Pisk kremfløte med sukker og topp den varme sjokoladen.
Foto:
Silje Feiring