Toast med fiskepinner og avokado
20 min
20 min
Lett
91
har lagret oppskriften
| Toast med fiskepinner og avokado | |
|---|---|
| g | fiskepinner |
| stk | avokado, fersk |
| ts | salt, havsalt |
| ts | pepper, med kvern |
| stk | sitroner, økologisk, saften av |
| stk | steinovnsbakt brød |
Fiskepinner passer til det aller meste - også til deilig toast med avokado. Denne retten er superenkel å lage og passer perfekt til brunsj, lunsj eller kveldsmat. Fantastisk godt er det også!
- Forvarm stekeovnen til 225 grader varmluft. Legg fiskepinnene på et stekebrett kledd med bakepapir og stek i ovnen i ca. 14-16 minutter. Vend gjerne fiskepinnene halveis i steketiden.
- Mens fiskepinnene steker i ovnen moser du avokadokjøtt med en gaffel. Smak til med salt, pepper og saften av sitron.
- Skjær brød i skiver og stek lett i en stekepanne eller rist i en brødrister. Legg på avokado og topp med fiskepinner.
Tips
- Legg gjerne noen strimler med agurk på toppen. Det både smaker godt og ser utrolig fresht ut!
Foto: Findus
