Toast med fiskepinner og avokado
Findus

Toast med fiskepinner og avokado

20 minLett
kr 160,50
4 porsjonerkr 34,45 per porsjon
Fiskepinner passer til det aller meste - også til deilig toast med avokado. Denne retten er superenkel å lage og passer perfekt til brunsj, lunsj eller kveldsmat. Fantastisk godt er det også!

Toast med fiskepinner og avokado
400 gFiskepinner
2 stkAvokado, fersk
1 tsSalt, havsalt
1 tsPepper, med kvern
1 stkSitroner, økologisk, saften av
1 stkSteinovnsbakt brød
Instruksjoner
1

Forvarm stekeovnen til 225 grader varmluft. Legg fiskepinnene på et stekebrett kledd med bakepapir og stek i ovnen i ca. 14-16 minutter. Vend gjerne fiskepinnene halveis i steketiden.

2

Mens fiskepinnene steker i ovnen moser du avokadokjøtt med en gaffel. Smak til med salt, pepper og saften av sitron.

3

Skjær brød i skiver og stek lett i en stekepanne eller rist i en brødrister. Legg på avokado og topp med fiskepinner.

Legg gjerne noen strimler med agurk på toppen. Det både smaker godt og ser utrolig fresht ut!

Foto:

Findus