Hopp til hovedinnhold
Logg inn
Opprett konto
Rød curry med torsk og ris
Godfisk.no

Rød curry med torsk og ris

20 minLett
554,70 kr
4 porsjoner • 84,58 kr per porsjon
Torsk er allsidig mat og kan brukes til så mangt. Hvorfor ikke prøve en ny variant av rød curry med torsk? Denne er en varm og velsmakende middagsrett med et deilig hint av østen.
Ingredienser
Rød curry med torsk
600 gFersk torskefilet, uten skinn
1 tsSalt, havsalt
1 stilkPurreløk
1 stkPaprika, rød
2 ssSolsikke/raps/stekeolje
2 dlMatfløte
1 stkFiskebuljong
2 dlKokosmelk
1 ssCurrypaste, rød
Tilbehør
250 gJasminris, løs
1 pkNanbrød, fersk
Instruksjoner
1

Kutt torskefiletene i serveringsstykker og dryss salt over.

2

Rens og del purre og paprika i biter, surr så i rapsolje til purren blir myk.

3

Tilsett i matfløte og smuldre fiskebuljongterning over. Rør forsiktig og kok opp.

4

Bland inn kokosmelk og curry paste. Gjør et oppkok.

5

Ha torskestykkene i panna, legg på lokk og la det hele trekke i ca. 5 minutter eller til torsken flaker.

6

Server rød torskecurry med ris og nanbrød ved siden av.

ThaiFiskSjømatAsiatisk
Skriv ut oppskriftGi tilbakemelding
Lignende oppskrifter
Fiskesuppe med rød curry paste og kokosmelk
20 min

Fiskesuppe med rød curry paste og kokosmelk

Rask kremet torsk med curry og kokos
20 min

Rask kremet torsk med curry og kokos

Thaisuppe bowl med torsk, scampi og nudler
20 min

Thaisuppe bowl med torsk, scampi og nudler

Green thai currygryte med tigerreker
25 min

Green thai currygryte med tigerreker

Thaisuppe med torsk
20 min

Thaisuppe med torsk

Torsk i red curry med eple og cashewnøtter
30 min

Torsk i red curry med eple og cashewnøtter

Rask kremet laksewok med curry og kokos
25 min

Rask kremet laksewok med curry og kokos

Thai kyllinggryte med sopp og sukkererter
25 min

Thai kyllinggryte med sopp og sukkererter

Asiatisk green currygryte med torsk
30 min

Asiatisk green currygryte med torsk

Thaifiskekaker med en enkel spinatsalat
30 min

Thaifiskekaker med en enkel spinatsalat

Ovnsbakt torsk med pesto og ris
40 min

Ovnsbakt torsk med pesto og ris

Stekt torsk med eksotisk grønnsaksstuing
30 min

Stekt torsk med eksotisk grønnsaksstuing