Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Grønt | ||
1 stk | Mango | |
0,5 stk | Rødkål | |
1 stk | Chilipepper, rød | |
2 stk | Avokado, fersk | |
Torsk | ||
600 g | Fersk torskefilet, uten skinn | |
3 ss | Tacokrydder, gourmet | |
2 ss | Solsikke/raps/stekeolje | |
Tilbehør | ||
8 stk | Tortillabrød | |
20 g | Koriander | |
0,5 stk | Lime, saften av |
Forbered det grønne; del mango i terninger, rødkål i tynne skiver, finhakk chili og mos avokadokjøttet med en gaffel.
Del fisken i passe store biter og krydre med tacokrydder. Varm olje i en stekepanne over middels høy varme og stek i ca. 2 minutter på hver side.
Varm tortillabrødene etter anvisning på pakken og fyll med most avokado, rødkål, mango, chili, koriander og torsk. Skvis over saften av lime og server.
Denne retten er en super måte å få i seg mer fisk i hverdagen og passer også med laks.
Her kan du prøve deg frem med andre toppinger og fylle med restene fra grønnsaksskuffen.
Er du en osteelsker? Prøv med feta til!
Foto:
Staur Fjellbakeri
2 Fersk Torskefilet Uten Skinn