Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Bunn | ||
50 g | Meierismør | |
100 g | Kjeks, søt | |
1 ts | Vaniljesukker | |
1 stk | Eggeplomme | |
Fyll | ||
2 stk | Gelatinplater | |
2 dl | Kremfløte | |
70 g | Brunost | |
200 g | Kremost, naturell | |
1 ss | Melis | |
Topping | ||
1 dl | Kremfløte | |
50 g | Brunost, revet | |
4 ts | Strøssel, sjokolade | |
50 g | Rips, ferske |
Forvarm stekeovnen til 180°C.
Finn frem en kjele og smelt smør. Knus kjeksen fint og bland med smøret, vaniljesukker og eggeplomme. Fordel massen i fire terteformer (diameter ca. 10 cm). Stek i ovnen i ca. 12 minutter.
Legg gelatinplatene i kaldt vann i ca. 5 minutter. Varm opp fløte i en kjele og ha i brunost. Rør inn de bløte gelatinplatene. La det ikke koke!
Bland sammen kremost og melis til en luftig røre. Vend inn brunostblandingen. Fordel kremen i terteformene og sett kaldt i minst tre timer eller over natten.
Pisk til slutt fløte til krem og topp tertene med krem, revet brunost, sjokoladestrøssel og friske rips.
Foto:
Sætre