Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Deig | ||
1 stk | Tørrgjær, pizza | |
3 dl | Vann, lunket | |
2 ss | Olivenolje, liten | |
8 dl | Hvetemel, siktet | |
0,5 ts | Salt, havsalt | |
Fyll | ||
1 stk | Pizzasaus, rød | |
2 stk | Mozzarella, fersk | |
50 g | Pinjekjerner | |
200 g | Cherrytomater, røde | |
Topping | ||
120 g | Spekeskinke, skiver | |
10 g | Fersk basilikum | |
2 ts | Olivenolje, extra virgin | |
0,5 ts | Pepper, med kvern |
Rør gjær ut i lunket vann og tilsett olje, mel og salt. Elt deigen godt sammen slik at den blir fin og fast.
Sett deigen til heving på et lunt sted i ca. 30 minutter.
Forvarm stekeovnen til 250 grader.
Skrap deigen ut av bollen og kjevle ut to emner.
Smør på pizzasaus og topp med revne biter av fersk mozzarella. Legg på pinjekjerner og skårne cherrytomater.
Stek pizzaene nederst i stekeovnen i ca. 10 minutter. Legg på spekeskinke og basilikumblader de siste par minuttene.
Ta pizzaene ut av stekovnen og topp til slutt med litt god olivenolje og nykvernet sort pepper.
Tilsett gjerne litt pesto til pizzaen for ekstra smak.
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje