Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Sætre
Pasjonsfruktostkake
6 tLett
398,00 kr
En fantastisk frisk ostekake med saftig bunn. 1 porsjon tilsvarer en pasjonsfruktostkake.
Ingredienser
| Bunn | ||
| 135 g | Digestives | |
| 50 g | Meierismør | |
| Fyll | ||
| 2 dl | Melis | |
| 400 g | Kremost, naturell | |
| 10 g | Gelatinplater | |
| 8 stk | Pasjonsfrukt | |
| 1 dl | Vann | |
| 100 g | Sukker | |
| 2,5 dl | Kremfløte | |
| Topping | ||
| 50 g | Physalis | |
| 1 stk | Pasjonsfrukt | |
| 0,5 stk | Appelsin | |
| 50 g | Jordbær, ferske | |
| 50 g | Bringebær, ferske | |
| 10 g | Mynte, frisk | |
Instruksjoner
1
Kjør kjeks i en blender eller knus den fint. Vend inn smeltet smør. Trykk blandingen ned i en kakeform på 24cm.
2
Bland melis og kremost godt sammen til en kremostblanding.
3
Bløtlegg gelantinplater i ca. 5-10 minutter. Del pasjonsfrukt i to og skrap ut fruktkjøttet. Varm forsiktig opp vann, pasjonsfrukt og sukker i en kjele. Sil av steinene og ha pasjonsfruktpureen tilbake i kjelen.
4
Klem ut vann av gelatinen og bland den godt ut i den varme pureen. Vend deretter inn med kremostblandingen. Pisk til slutt fløte til krem og bland inn.
5
Hell blandingen over i kakeformen og la stå kaldt til kaken blir stiv.
6
Pynt til slutt kaken med physalis, pasjonsfrukt, appelsinskiver, jordbær, bringebær og frisk mynte.
Foto:
Sætre
400 g
34,90 kr
87,25 kr /kg
Original, 200 g
59,80 kr
149,50 kr /kg
10 stk
15,90 kr
1,59 kr /stk
Colombia / Vietnam/ SørAfrika, 4 stk
132,30 kr
11,03 kr /stk
37%, 7,5 dl
54,90 kr
73,20 kr /l
Colombia, 100 g
27,90 kr
279,00 kr /kg
Sør Afrika/ Spania, 3 stk
47,40 kr
49,89 kr /kg
Utsolgt
250 g69,00 kr
276,00 kr /kg
Utsolgt
Portugal/ Marokko, 125 g47,70 kr
381,60 kr /kg
i Pose, Etiopia, 20 g
24,90 kr
1 245,00 kr /kg
Basisvarer
500 g59,90 kr
119,80 kr /kg
Basisvarer
500 g21,90 kr
43,80 kr /kg
Basisvarer
1 kg34,90 kr
34,90 kr /kg
Lignende oppskrifter
12 t 40 min
1 t 30 min
3 t 20 min
40 min
