Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Sætre
Pasjonsfruktostkake
6 tLett
kr 464,30
En fantastisk frisk ostekake med saftig bunn. 1 porsjon tilsvarer en pasjonsfruktostkake.
| Bunn | ||
| 135 g | Digestives | |
| 50 g | Meierismør | |
| Fyll | ||
| 2 dl | Melis | |
| 400 g | Kremost, naturell | |
| 10 g | Gelatinplater | |
| 8 stk | Pasjonsfrukt | |
| 1 dl | Vann | |
| 100 g | Sukker | |
| 2,5 dl | Kremfløte | |
| Topping | ||
| 50 g | Physalis | |
| 1 stk | Pasjonsfrukt | |
| 0,5 stk | Appelsin | |
| 50 g | Jordbær, ferske | |
| 50 g | Bringebær, ferske | |
| 10 g | Mynte, frisk | |
Instruksjoner
1
Kjør kjeks i en blender eller knus den fint. Vend inn smeltet smør. Trykk blandingen ned i en kakeform på 24cm.
2
Bland melis og kremost godt sammen til en kremostblanding.
3
Bløtlegg gelantinplater i ca. 5-10 minutter. Del pasjonsfrukt i to og skrap ut fruktkjøttet. Varm forsiktig opp vann, pasjonsfrukt og sukker i en kjele. Sil av steinene og ha pasjonsfruktpureen tilbake i kjelen.
4
Klem ut vann av gelatinen og bland den godt ut i den varme pureen. Vend deretter inn med kremostblandingen. Pisk til slutt fløte til krem og bland inn.
5
Hell blandingen over i kakeformen og la stå kaldt til kaken blir stiv.
6
Pynt til slutt kaken med physalis, pasjonsfrukt, appelsinskiver, jordbær, bringebær og frisk mynte.
Foto:
Sætre
400 g
kr 32,90
kr 82,25 /kg
Basisvarer
250 gkr 34,40
kr 137,60 /kg
Basisvarer
500 gkr 21,90
kr 43,80 /kg
kr 44,60
kr 111,50 /kg
10 stk
kr 14,90
kr 1,49 /stk
Colombia / Ghana, 4 stk
kr 186,00
kr 15,50 /stk
Basisvarer
1 kgkr 32,90
kr 32,90 /kg
3 dl
kr 18,90
kr 63,00 /l
Colombia, 100 g
kr 27,90
kr 279,00 /kg
Sør Afrika/ Spania, 3 stk
kr 34,40
kr 43,00 /kg
Spania, 400 g
kr 39,90
kr 99,75 /kg
Marokko / Portugal, 125 g
kr 39,90
kr 319,20 /kg
i Pose, Etiopia, 20 g
kr 24,90
kr 1 245,00 /kg
Lignende oppskrifter
