Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Hvit pizza med røkt ørret og grønt eple | ||
2 dl | Crème fraîche | |
1 fedd | Hvitløk, finhakket | |
150 g | Cherrytomater, røde | |
2 stilk | Vårløk | |
1 stk | Eple, grønt | |
200 g | Røkt ørret | |
2 stk | Pizzabunn, rund, halvstekt | |
300 g | Revet ost | |
70 g | Ruccula | |
70 g | Spinat, babyspinat |
Sett stekeovnen på 230°C over- og undervarme.
Lag hvit saus ved å blande crème fraîche og finhakket hvitløk.
Vask, rens og del cherrytomater og vårløk i skiver. Finsnitt epler i tynne stenger. Skjær ørret i skiver.
Stek pizzabunnen med hvit saus, ost og cherrytomater i ca. 4-7 minutter til osten har smeltet og skorpen er gyllen.
Topp til slutt med røkt ørret, vårløk, eple, ruccula og babyspinat.
Du kan også bruke røkt laks på pizzaen om du ønsker det.
Foto:
Staur Fjellbakeri