Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
200 g | Spinat, stor | |
1 stk | Rødløk | |
1 stk | Squash | |
500 g | Fersk laksefilet | |
2 dl | Crème fraîche | |
100 g | Fetaost | |
200 g | Mozzarella, revet |
Forvarm stekeovnen til 200 grader over- og undervarme.
Stek spinat i en tørr stekepanne til den faller sammen og legg halvparten over i bunnen av en passe stor ildfast form.
Rens og del rødløk i halvmåner, squash i skiver og laks i terninger.
Legg lagvis spinat, laks, rødløk, squash, crème fraîche og fetaost i formen. Avslutt med revet mozzarella på toppen.
Stek midt i ovnen i ca. 15-20 minutter til osten er gyllen og laksen stekt.
Server hjemmelaget lasagne med laks og spinat. Ha gjerne litt godt brød til!