Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Oda
Rask risotto med sopp og erter
20 minLett
196,10 kr
En rask vei til en mettende risotto! Bland inn erter og topp med mer sopp for enda mer fylde.
Ingredienser
| Risotto | ||
| 250 g | Risotto-ris med sopp | |
| 400 g | Champignon | |
| 4 ss | Olivenolje, liten | |
| 3 ss | Meierismør | |
| 10 g | Bladpersille, finhakket | |
| 1 ts | Salt, havsalt | |
| 1 ts | Pepper, med kvern | |
| 50 g | Parmesan, blokk | |
| 100 g | Erter, frosne | |
| Topping | ||
| 10 g | Bladpersille, finhakket | |
| 50 g | Parmesan, blokk | |
Instruksjoner
1
Tilbered risotto etter anvisning på pakken.
2
Vask, rens og del sjampinjong i 3-4mm tykke skiver. Varm opp en stekepanne med litt olje på høy varme og fres soppen raskt.
3
Tilsett smør mot slutten og la det steke seg godt inn i soppen. Vend inn finhakket persille, salt og pepper.
4
Bland inn parmesan og frosne erter i risottoen mot slutten av koketiden.
5
Server rask risotto med sopp og erter. Topp gjerne med enda mer finhakket persille og revet parmesan!
Foto:
Silje Feiring
Med steinsopp, 250 g
57,10 kr
228,40 kr /kg
Salg!
Polen, 400 g39,50 kr
98,75 kr /kg
i Pose, Etiopia/ Italia, 20 g
19,90 kr
995,00 kr /kg
Lagret 12 mnd, 125 g
56,90 kr
455,20 kr /kg
500 g
22,70 kr
45,40 kr /kg
Basisvarer
0,5 l179,00 kr
358,00 kr /l
Basisvarer
Maks 2 til nedsatt pris, 500 g39,90 kr
59,90 kr
Basisvarer
Med Kvern, 150 g75,80 kr
505,33 kr /kg
Basisvarer
Med kvern, 65 g77,70 kr
1 195,38 kr /kg
Lignende oppskrifter
20 min
25 min
