Lun reinsdyrwrap

Knus pepperkornene og rist på middels varme i en tørr stekepanne. Ha smør i pannen og skru opp varmen til middels høy. Når smøret har smeltet og fått litt farge tilsettes reinsdyrkjøtt og finhakket hvitløk. La kjøtt og hvitløk brunes i et par minutter før sjampinjongskivene tilsettes. Skru ned varmen og stek videre til soppen er gjennomvarm og har falt litt sammen. Smak til med en klype havsalt.