Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Pasta | ||
400 g | Pasta, spaghetti | |
2 ss | Salt, havsalt | |
2 ss | Meierismør | |
Kylling | ||
400 g | Kyllingfilet, skivet | |
0,5 ts | Salt, havsalt | |
0,5 ts | Pepper, grovmalt | |
0,5 dl | Solsikke/raps/stekeolje | |
Sopp | ||
250 g | Soppblanding, fryst | |
2 dl | Kremfløte | |
200 g | Spinat, liten | |
40 g | Parmesan, revet | |
0,5 ts | Salt, havsalt | |
0,5 ts | Pepper, med kvern | |
Topping | ||
20 g | Gressløk, frisk, finhakket |
Tilbered pasta etter anvisning på pakken i godt saltet vann. Sil av vannet og vend inn smør.
Tørk kyllingskivene lett og krydre med salt og pepper. Varm opp en stekepanne med litt olje på middels høy varme og stek skivene i ca. 2 minutter på hver side, til de er gjennomstekt. Ha over på en tallerken og tørk av pannen.
Varm opp stekepannen igjen og tilsett frossen sopp. Stek på høy varme i ca. 3-4 minutter under omrøring. Bland inn kremfløte og la koke i ca. 1-2 minutter.
Rør inn spinat til den faller sammen. Tilsett revet parmesan og smak til med salt og pepper. Bland til slutt inn ferdigkokt spaghetti.
Server kremet spaghetti med kylling og sopp. Topp med finhakket gressløk og gjerne mer revet parmesan om ønsket.