Bao buns med sticky kylling
25 min
25 min
15 min
15 min forarbeid
Lett
3532
har lagret oppskriften
| Sticky saus | |
|---|---|
| ss | soyasaus |
| ss | hoisin |
| ss | harissa eller chilipaste/chilisaus |
| ss | hvitvinseddik |
| ss | flytende honning |
| ss | sesamolje |
| Til servering | |
| stk | steam buns |
| stk | rødløk |
| stk | agurk |
| stk | chilipepper, rød |
| g | koriander, frisk, grovhakket |
| g | kyllingfilet, fersk |
| ss | soyasaus |
| ss | sesamolje |
| ss | sesamfrø |
Steam buns er dampede runde brød som kan fylles med så mangt. Her er en rask variant med sticky kylling, rødløk og agurk.
- Bland sammen soyasaus, hoisinsaus, chilisaus, hvitvinseddik, honning og sesamolje til en sticky saus.
- Tilbered steam buns etter anvisning på pakken.
- Vask, rens og kutt rødløk i skiver og agurk i terninger. Finhakk chili og grovhakk koriander.
- Del filetene av kylling i store biter og legg over i en bolle. Bland inn soyasaus og sesamolje.
- Varm en stekepanne på middelshøy varme, legg i kyllingen og stek til den er gjennomstekt. Hell over sticky sausen, fres raskt og strø over sesamfrø.
- Server saftige bao buns med sticky kylling. Topp med koriander, rødløk, agurk og chili.
