Bao buns med sticky kylling
Oda

Bao buns med sticky kylling

25 minLett
kr 675,62
4 porsjonerkr 73,99 per porsjon
Steam buns er dampede runde brød som kan fylles med så mangt. Her er en rask variant med sticky kylling, rødløk og agurk.

Sticky saus
1 ssSoyasaus
1 ssHoisin
1 ssHarissa eller chilipaste/chilisaus
1 ssHvitvinseddik
1 ssFlytende honning
1 ssSesamolje
Til servering
12 stkSteam Buns
0,5 stkRødløk
0,5 stkAgurk
1 stkChilipepper, rød
20 gKoriander, grovhakket
600 gKyllingfilet, fersk
1 ssSoyasaus
1 ssSesamolje
1 ssSesamfrø
Instruksjoner
1

Bland sammen soyasaus, hoisinsaus, chilisaus, hvitvinseddik, honning og sesamolje til en sticky saus.

2

Tilbered steam buns etter anvisning på pakken.

3

Vask, rens og kutt rødløk i skiver og agurk i terninger. Finhakk chili og grovhakk koriander.

4

Del filetene av kylling i store biter og legg over i en bolle. Bland inn soyasaus og sesamolje.

5

Varm en stekepanne på middelshøy varme, legg i kyllingen og stek til den er gjennomstekt. Hell over sticky sausen, fres raskt og strø over sesamfrø.

6

Server saftige bao buns med sticky kylling. Topp med koriander, rødløk, agurk og chili.