Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Oda
Potet- og vårløkgrateng med salsicciapølse
20 minLett
kr 310,40
En rask hverdagsmiddag hvor alt gjør seg selv i ovnen. Poteter, crème fraîche og gode pølser gjør dette til en mettende og smaksrik rett.
| Potet- og vårløkgrateng | ||
| 3 stilk | Vårløk | |
| 800 g | Fløtepoteter, fersk | |
| 1 dl | Crème fraîche | |
| 0,5 ts | Salt, havsalt | |
| 0,5 ts | Pepper, med kvern | |
| 300 g | Revet ost | |
| 300 g | Salsiccia-pølse, rå | |
| Tilbehør | ||
| 100 g | Babyleafsalat, miks | |
| 2 ss | Olivenolje, extra virgin | |
| 1 ss | Sitroner, økologisk, saften av | |
Instruksjoner
1
Forvarm stekeovnen til 230 grader varmluft.
2
Vask, rens og finhakk vårløk. Ha i en bolle med fløtepoteter og crème fraîche. Smak til med salt og pepper.
3
Finn frem en ildfast form og fordel blandingen slik at den dekker ca. 1,5cm opp langs kanten. Topp med revet ost.
4
Skvis pølsefarse ut av tarmen, kutt i biter og dytt de jevnt rundt i formen. Stek så i ovnen i ca. 10 minutter til overflaten er gyllen.
5
Ha til slutt salatmiksen over i en bolle og vend inn olivenolje og saften av sitron.
6
Server rykende varm potet- og vårløkgrateng med salsicciapølse. Ha salat som tilbehør.
Topp gjerne retten med det som blir igjen av crème fraîche. Ønsker du litt ekstra smak blander du det med sriracha eller lignende.
Foto:
Silje Feiring
Italia, 150 g
kr 24,90kr 166,00 /kg
Norge, 1 kg
kr 57,00kr 57,00 /kg
300 g
kr 28,70kr 95,67 /kg
Basisvarer
Med kvern, 140 gkr 50,40kr 360,00 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 76,80kr 1 181,54 /kg
Kan leveres 23. nov
300 gkr 39,90kr 133,00 /kg
kr 76,90kr 256,33 /kg
Vasket, Norge, 175 g
kr 58,90kr 336,57 /kg
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Basisvarer
0,5 lkr 179,00kr 358,00 /l
Spania, 2 stk
kr 24,10kr 96,40 /kg