Name: The Mexican Standoff burger
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ss Margarin, blokk; 4 stk Døgnvill Burgerbrød; 2 ss Olivenolje, liten; 4 stk Hamburger, fersk; 0.5 ts Pepper, med kvern; 4 stk Cheddar, skivet; 100 g Jalapeños, syltet; 4 ss Burger salsa; 100 g Tortillachips; 100 g Døgnvill Chilisaus; 0.5 stk Crispisalat, liten

1

Forvarm stekeovnen til 180 grader over- og undervarme.

2

Fres smør i en non-stick stekepanne på medium varme og legg deretter burgerbrødene i pannen med den avkuttede siden ned. Stek til de får litt farge, snu dem og gjenta prosessen. Legg brødene til side når de er ferdige.

3

Sett en tykkbunnet stekepanne eller grillpanne på medium til høy varme og hell i olje til pannen får en oljete overflate. Legg burgeren i pannen når den har blitt varm og gi den et raust dryss med pepper. Snu når den har fått en fin og brun farge.

4

Burgeren skal være medium rare til medium når den er klar for å fullføres i ovnen, og skal da ha stekt i ca. 6-8 minutter totalt. Er du usikker på om den er klar; skjær et lite snitt i burgeren, som da skal være ganske rosa.

5

Flytt burgeren fra pannen og over på et stekebrett kledd med bakepapir. Legg på cheddar, jalapeños, salsa og tortillachips. Sett deretter burgeren i ovnen og stek til osten har smeltet.

6

Smør så et raust lag chilisaus på bunnbrødet og legg på salat, nystekt burger med topping og avslutt med toppbrødet.

Snarveier

Utvalgte kategorier

Legg til varer underveis i uken

Legg til varer underveis i uken

Snarveier

Utvalgte kategorier

The Mexican Standoff burger

The Mexican Standoff burger
1 ss	Margarin, blokk, til steking av burgerbrød
4 stk	Døgnvill Burgerbrød
2 ss	Olivenolje, liten, til steking av bruger
4 stk	Hamburger, fersk
0,5 ts	Pepper, med kvern
4 stk	Cheddar, skivet
100 g	Jalapeños, syltet
4 ss	Burger salsa
100 g	Tortillachips
100 g	Døgnvill Chilisaus
0,5 stk	Crispisalat, liten

The Mexican Standoff burger

Ingredienser