Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Elin Larsen
Fredagspasta med stekt chorizopølse
30 minLett
kr 451,05
Denne italiensk inspirerte pastaretten smaker utrolig bra. Perfekt balanse, akkurat passe sterk og deilig veltilpasset smak takket være de enkle men få ingrediensene som passer perfekt sammen.
| Fredagspasta | ||
| 500 g | Pasta, spaghetti | |
| 200 g | Chorizo-pølse, hel | |
| 300 g | Cherrytomater, røde, most med stavmikser | |
| 200 g | Gul løk, finhakket | |
| 6 fedd | Hvitløk, knust | |
| 2 stk | Chilipepper, rød | |
| 30 g | Soltørkede tomater, hakket | |
| 4 ts | Sukker | |
| 6 ss | Crème fraîche | |
| 3 ss | Sitroner, økologisk, saften av | |
| 0,5 ts | Salt, havsalt | |
| 100 g | Parmesan, blokk | |
| 2 ss | Kruspersille, fersk | |
Instruksjoner
1
Varm en stekepanne (middels varm) og hell rikelig med olivenolje. Ha i løk og blank den i noen minutter. Tilsett hvitløk og chilli og blank noen minutter- det skal lukte godt. Tilsett moste perletomater og soltørket tomat. Demp varmen og la småputre i 5 minutter. Tilsett litt sitron og sukker. Ha i creme fraice, og smak til med salt (eventuelt sitron og sukker). Fjern stekepanne fra varmen og tilsett urter og vend forsiktig.
2
Kok opp lettsaltet vann, og kok spaghetti al dente.
3
Stek skivede chorizo på middels sterk varme uten noe olje. Jeg liker chorizo med antydning stekeskorpe- passer ypperlig sammen med spaghetti.
4
Rett før servering bland saus i spaghetti, dryss over ferske urter og litt revet parmesan.
5
God helg!
Foto:
Elin Larsen
-30%
500 gkr 15,05kr 30,10 /kg
200 g
kr 97,40kr 487,00 /kg
2 Ekstra Søte Piccolo Cherry Klasetomater
Norge, 200 g
kr 119,40kr 298,50 /kg
Vår Laveste Pris, Norge, 1 kg
kr 21,90kr 21,90 /kg
Basisvarer
2-3pk, Kina/Spania, 100 gkr 16,00kr 160,00 /kg
Spania/ Polen, 50 g
kr 13,70kr 274,00 /kg
280 g
kr 24,90kr 88,93 /kg
Basisvarer
1 kgkr 29,90kr 29,90 /kg
300 g
kr 28,70kr 95,67 /kg
Sør-Afrika / Spania, 380 g
kr 27,10kr 71,32 /kg
Basisvarer
Med kvern, 140 gkr 50,40kr 360,00 /kg
lagret 12 mnd, 150 g
kr 65,10kr 434,00 /kg
i Beger/pose, Etiopia/ Italia, 20 g
kr 37,80kr 945,00 /kg