Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Elin Larsen
Fredagspasta med stekt chorizopølse
30 minLett
Denne italiensk inspirerte pastaretten smaker utrolig bra. Perfekt balanse, akkurat passe sterk og deilig veltilpasset smak takket være de enkle men få ingrediensene som passer perfekt sammen.
| Fredagspasta | ||
| 500 g | Pasta, spaghetti | |
| 200 g | Chorizo-pølse, hel | |
| 300 g | Cherrytomater, røde, most med stavmikser | |
| 200 g | Gul løk, finhakket | |
| 6 fedd | Hvitløk, knust | |
| 2 stk | Chilipepper, rød | |
| 30 g | Soltørkede tomater, hakket | |
| 4 ts | Sukker | |
| 6 ss | Crème fraîche | |
| 3 ss | Sitroner, økologisk, saften av | |
| 0,5 ts | Salt, havsalt | |
| 100 g | Parmesan, blokk | |
| 2 ss | Kruspersille, fersk | |
Instruksjoner
1
Varm en stekepanne (middels varm) og hell rikelig med olivenolje. Ha i løk og blank den i noen minutter. Tilsett hvitløk og chilli og blank noen minutter- det skal lukte godt. Tilsett moste perletomater og soltørket tomat. Demp varmen og la småputre i 5 minutter. Tilsett litt sitron og sukker. Ha i creme fraice, og smak til med salt (eventuelt sitron og sukker). Fjern stekepanne fra varmen og tilsett urter og vend forsiktig.
2
Kok opp lettsaltet vann, og kok spaghetti al dente.
3
Stek skivede chorizo på middels sterk varme uten noe olje. Jeg liker chorizo med antydning stekeskorpe- passer ypperlig sammen med spaghetti.
4
Rett før servering bland saus i spaghetti, dryss over ferske urter og litt revet parmesan.
5
God helg!
Foto:
Elin Larsen
kr 441,22
500 g
kr 18,90
kr 37,80 /kg
200 g
kr 92,10
kr 460,50 /kg
2 Ekstra Søte Piccolo Cherry Klasetomater
-20%
Norge, 200 gkr 95,52
kr 238,80 /kg
Vår Laveste Pris, Norge, 1 kg
kr 21,90
kr 21,90 /kg
Basisvarer
2-3pk, Kina/Spania, 100 gkr 16,90
kr 169,00 /kg
Spania/ Polen, 50 g
kr 17,90
kr 358,00 /kg
280 g
kr 34,90
kr 124,64 /kg
Basisvarer
1 kgkr 32,90
kr 32,90 /kg
Original, 35% fett, 300 g
kr 30,70
kr 102,33 /kg
Portugal / Spania, 380 g
kr 24,40
kr 64,21 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 150 gkr 73,90
kr 492,67 /kg
lagret 12 mnd, 150 g
kr 65,10
kr 434,00 /kg
i Beger/pose, Etiopia/ Italia, 20 g
kr 39,80
kr 995,00 /kg
Lignende oppskrifter
