Ovnsbakt søtpotet med honning og chili

Name: Ovnsbakt søtpotet med honning og chili
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 3 stk Søtpotet; 3 ss Honning; 4 ss Margarin, blokk; 2 klype Salt, havsalt; 3 klype Chiliflak; 1 håndfull Bladpersille

50 minLett

kr 150,70

4 porsjoner • kr 18,43 per porsjon

Porsjoner

Dette søte og spicy tilbehøret er perfekt til kylling, fisk og vegetarretter!


3 stk	Søtpotet
3 ss	Honning
4 ss	Margarin, blokk, smeltet
2 klype	Salt, havsalt, etter smak
3 klype	Chiliflak
1 håndfull	Bladpersille, finhakket

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 200 grader.

Rens og del potetene i passe store biter.

Smelt smør og bland sammen med honning og salt i en bolle.

Kle ett stekebrett med bakepapir og fordel søtpoteten utover. Hell over 2/3 av honningblandingen og vend inn. Stek i ca. 30 minutter. Snu dem halvveis i steketiden.

Mens potetene står i ovnen finhakker du persille.

Når potetene er klare fordeler du over resten av honningen og topper med chiliflak og persille.

Foto:

Silje Feiring

Middag Klimavennlig

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding