Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Silje Feiring
Bahn mi-inspirert pølse
30 minLett
kr 284,10
Bahn mi er en tradisjonell vietnamesisk baguette fylt med sprø syltede grønnsaker, kjøtt og spicy majones. Her har vi laget en rask versjon med pølse og brød.
| Syltede grønnsaker | ||
| 2 stk | Gulrøtter, i strimler | |
| 75 g | Reddik, ferske, i skiver | |
| 0,5 dl | Eddik (Klar) | |
| 0,5 dl | Vann | |
| 2 ss | Sukker | |
| Topping | ||
| 0,5 stk | Agurk, i skiver på langs | |
| 1 stk | Chilipepper, rød, i skiver | |
| 1 håndfull | Koriander | |
| Chilimajones | ||
| 2 dl | Majones | |
| 2 ss | Sriracha-saus | |
| Pølser | ||
| 8 stk | Grillpølse | |
| 8 stk | Pølsebrød | |
Instruksjoner
1
Stek pølsene på svak til medium varme i en lett oljet panne.
2
Finsnitt gulrot og reddiker og ha i en bolle. Bland sammen eddik, vann og sukker til sukkeret er oppløst. Hell blandingen over grønnsakene.
3
Kutt agurk i tynne skiver på langs og chili i skiver. Bland sammen majones og srirachasaus.
4
Fyll pølsebrød med srirachamajones, pølse, sprø grønnsaker og topp med koriander og chili.
5
Bruk litt mindre Sriracha hvis du vil ha en mildere smak.
Foto:
Kolonial.no
Norge, 1 kg
kr 22,90kr 22,90 /kg
Nederland, 130 g
kr 29,90kr 230,00 /kg
Basisvarer
7% Klar, 0,6 lkr 20,90kr 34,83 /l
Basisvarer
1 kgkr 29,90kr 29,90 /kg
Norge, 1 stk
kr 27,90kr 27,90 /stk
Spania/ Polen, 50 g
kr 13,70kr 274,00 /kg
Salg!
i Pose, Etiopia/ Spania, 20 gkr 24,40kr 1 220,00 /kg
330 g
kr 35,90kr 108,79 /kg
215 ml
kr 35,60kr 165,58 /l
600 g
kr 59,90kr 99,83 /kg
10 stk, 500 g
kr 33,90kr 67,80 /kg