Kylling med bretagnesaus og ris

Kok ris etter anvisning på pakken.

Tørk av kyllingfiletene med et kjøkkenpapir og krydre godt med salt, pepper og paprikakrydder.

Stek i smør på høy varme i noen minutter på hver side. Skru ned varmen og tilsett finhakket hvitløk. Sett på lokk og etterstek i ca. 7-8 minutter.

Mens kyllingen godgjør seg lager du saus etter anvisning på pakken. Tilsett gjerne litt fløte for en rundere smak.

Kok opp lettsaltet vann og legg i brokkolini. La vannet koke opp på nytt, ta kjelen av platen og trekk i noen minutter. Hell av vannet og skvis saften av sitron over brokkolini rett før servering.