Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
6 stk | Gulrøtter | |
200 g | Pastinakk | |
3 stk | Poteter | |
3 ss | Solsikke/raps/stekeolje | |
1 ts | Salt, havsalt | |
1 ts | Pepper, med kvern | |
20 g | Timian, frisk |
Forvarm stekeovnen til 220 grader varmluft. Vask, rens og del gulrøtter og pastinakk i staver. Skjær poteter i båter.
Legg over på et stekebrett kledd med bakepapir. Hell over olje og krydre med salt og pepper. Bland godt med hendene.
Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter til grønnsakene er gylne og sprø. Snu grønnsakene halvveis inn i steketiden.
Server saftige ovnsbakte grønnsaker. Topp med timian og eventuelt mer salt og pepper.
Foto:
Silje Feiring