Name: Jegergryte med kylling, druer og sopp
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 650 g Kyllingfilet, stor; 2 ss Margarin, blokk; 1 stk Rødløk; 250 g Aromasopp; 1.5 dl Seterrømme; 100 g jegergryte; 6 dl Vann; 0.5 dl Solbærsirup; 100 g Druer, grønne; 1 pk Potetstappe, fersk; 4.5 dl Melk; 2 ss Margarin, blokk; 130 g Bacon, skivet; 1 ss Margarin, blokk; 250 g Aspargesbønner, fersk; 100 g Tyttebærsyltetøy

1

Skjær kyllingfiletene i skiver, løken i båter og del soppen i fire. Brun kyllingen med litt salt og pepper i en stor panne på middels varme i smør. Tilsett løken etter et par minutter, og soppen til slutt. Trekk til side

2

Hell jegergrytes innhold i en kjele. Tilsett seterrømme, vann og solbærsirup. Kok opp, rør godt og la den småkoke i 8 min. Tilsett kylling, løk og sopp i gryten og la det hele småkoke i ca. 5 min til. Vend inn druene til slutt og trekk gryteretten til side.

3

Tilbered potetstappen etter anvisning på pakken med melk og smør. Smak til med krydder.

4

Kutt bacon i biter og stek det i panne med litt smør.

5

Damp rensede aspargesbønner, hell av vannet og bland de sprø grønnsakene sammen med baconet.

6

Server viltgryte med kylling, potetstappe, aspargesbønner og rikelig med tyttebærsyltetøy.

Snarveier

Utvalgte kategorier

Legg til varer underveis i uken

Legg til varer underveis i uken

Snarveier

Utvalgte kategorier

Jegergryte med kylling, druer og sopp


650 g	Kyllingfilet, stor
2 ss	Margarin, blokk
1 stk	Rødløk
250 g	Aromasopp
1,5 dl	Seterrømme
100 g	jegergryte
6 dl	Vann
0,5 dl	Solbærsirup
100 g	Druer, grønne
Potetstappe:
1 pk	Potetstappe, fersk
4,5 dl	Melk
2 ss	Margarin, blokk
Serveres med:
130 g	Bacon, skivet
1 ss	Margarin, blokk
250 g	Aspargesbønner, fersk
100 g	Tyttebærsyltetøy