Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Nasi Goreng | ||
6 dl | Grønnsakbuljong | |
0,5 ts | Salt, havsalt | |
3 dl | Basmatiris | |
1 stk | Gul løk | |
6 dl | Hodekål | |
4 stk | Gulrøtter, Grovt revet | |
2 stk | Paprika, rød | |
1 ss | Margarin, blokk | |
1 klype | Karri | |
1 ts | Salt, havsalt | |
2 ts | Soyasaus | |
2 fedd | Hvitløk | |
1 dl | Peanøtter, salte | |
1 ts | Kruspersille, fersk |
Kok opp buljong og salt. Legg i risen og senk varmen. Kok risen i 20 minutter til all væske er kokt inn.
Hakk løken, strimle hodekålen, riv gulrøttene og skjær paprika i strimler.
Stek løk og kål i en gryte med smør og karri. Tilsett gulrot, paprika, salt, soya og hakket hvitløk.
Bland grønnsaker og den kokte varme risen.
Strø over peanøtter og hakket kruspersille, og server gryten med ekstra soyasaus.
Foto:
Synøve Dreyer