Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Pannekake | ||
3 dl | Hvetemel, siktet | |
2 ts | Bakepulver, stor | |
1 ss | Sukker | |
1 ts | Salt, havsalt | |
50 g | Meierismør | |
3 dl | Melk, hel | |
3 stk | Egg | |
Topping | ||
150 g | Bacon, skivet | |
1 stk | Blåbær, ferske | |
1 stk | Bringebær, ferske | |
2 ss | Melis | |
1 dl | Lønnesirup |
Smelt smøret og tilsett melk. Visp inn ett egg av gangen.
Bland sammen mel, bakepulver, salt og sukker i en egen bolle. Hell over melkeblandingen mens du visper, litt av gangen. Legg over et kjøkkenhåndkle og la røren svelle i ca. 20 minutter.
Mens pannekakene sveller sprøsteker du bacon og skyller bærene. Smelt smør i en middels varm panne og stek små pannekaker. Når de begynner svelle og bobler så vidt på toppen snur du og steker ferdig på andre siden.
Server med lønnesirup, bacon, bær og melis.
Foto:
Silje Feiring
1 Frokostegg fra frittgående høner