Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Silje Feiring
Pannekake-kake med blåbær
40 minLett
kr 241,60
Lag en pannekake-kake! Lag på lag med pannekaker og blåbærsyltetøy, toppet med blåbær, mynte og melis!
Ingredienser
| Pannekakerøre | ||
| 3 dl | Hvetemel, siktet | |
| 6 dl | Melk, lett | |
| 4 stk | Egg | |
| 2 ss | Meierismør | |
| 1 ts | Kardemomme | |
| 0,5 ts | Salt, havsalt | |
| 100 g | Meierismør, til steking | |
| Fyll og topping | ||
| 100 g | Blåbærsyltetøy | |
| 1 stk | Blåbær, ferske | |
| 1 håndfull | Mynte, frisk | |
| 3 ss | Melis | |
Instruksjoner
1
Hvis du vil ha en høyere kake, dobler du oppskriften!
2
Smelt smøret i en kjele og la det avkjøles litt. Bland sammen mel, salt og kardemomme i en bolle. Visp inn halvparten av melken. Tilsett smør, resten av melken og eggene. Visp godt til du har en jevn røre. La pannekakerøren svelle i 20-30 minutter før du steker pannekakene.
3
Varm smør i en stekepanne og stek pannekakene på middels varme i 1-2 minutter på hver side. Legg pannekakene i en ildfast form med lokk for å holde på varmen.
4
Så starter du med kaken; legg et tynt lag med blåbærsyltetøt mellom hver pannekake. Topp kaken med litt blåbærsyltetøy, ferske blåbær, mynteblader og siktet melis.
Foto:
Silje Feiring
1% fett, 1,75 l
kr 38,60
kr 22,06 /l
1 Frokostegg fra frittgående høner
Str L, 12 stk
kr 55,90
kr 64,25 /kg
46 g
kr 43,60
kr 947,83 /kg
Uten Tilsatt Sukker, 330 g
kr 38,90
kr 117,88 /kg
Peru/ Polen, 125 g
kr 39,70
kr 317,60 /kg
i Pose, Etiopia, 20 g
kr 24,90
kr 1 245,00 /kg
Basisvarer
Maks 2 per kunde, Siktet, 2 kgkr 19,90
kr 28,90
Basisvarer
500 gkr 62,90
kr 125,80 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 150 gkr 75,80
kr 505,33 /kg
Basisvarer
500 gkr 21,90
kr 43,80 /kg
Lignende oppskrifter
