Salsicciapølser med syrlig honningsaus og bakte småpoteter

Name: Salsicciapølser med syrlig honningsaus og bakte småpoteter
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Poteter (Amandine); 200 g Salsiccia-pølse, rå; 2 ss Flytende honning; 2 stk Sitroner, økologisk; 4 ss Soyasaus; 1 ss Sjalottløk; 1 håndfull Timian, frisk

20 minLett

kr 292,00

2 porsjoner•kr 51,04 per porsjon

Porsjoner

Salsicciapølser er nydelige på grillen, og med en syrlig saus som denne blir smaken enda bedre!

Bakte poteter
200 g	Poteter (Amandine)
Pølser
200 g	Salsiccia-pølse, rå
Saus
2 ss	Flytende honning
2 stk	Sitroner, økologisk
4 ss	Soyasaus
1 ss	Sjalottløk, finhakket
1 håndfull	Timian, frisk, hakket

Instruksjoner

Stek potetene på indirekte varme på grillen eller i en panne i ca. 20 minutter. Snu på potetene etter halve steketiden, slik at de ikke brenner seg.

Prikk pølsene med en gaffel for å unngå at de sprekker opp. Grill pølsene på direkte varme til de har grillmønster på begge sider, deretter legger du pølsene over på indirekte varme – til sammen skal de steke i 10-12 minutter. Del sitron i to og legg den flate siden ned på grillen.

Mens pølsene og potetene står og godgjør seg lager du sausen. Bland honning, soyasaus, sitronsaft og revet sitronskall. Smak til med finhakket sjalottløk.

Når du har lagt maten på tallerkenen press grillet sitron over, den vil fungerer som salt og fremheve smakene! Strø over hakket timian til slutt.

Italiensk Svin Saftig mat Middag Grill Kos Uformelt besøk Enkelt

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding