Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Bakte poteter | ||
200 g | Poteter (Amandine) | |
Pølser | ||
200 g | Salsiccia-pølse, rå | |
Saus | ||
2 ss | Flytende honning | |
2 stk | Sitroner, økologisk | |
4 ss | Soyasaus | |
1 ss | Sjalottløk, finhakket | |
1 håndfull | Timian, frisk, hakket |
Stek potetene på indirekte varme på grillen eller i en panne i ca. 20 minutter. Snu på potetene etter halve steketiden, slik at de ikke brenner seg.
Prikk pølsene med en gaffel for å unngå at de sprekker opp. Grill pølsene på direkte varme til de har grillmønster på begge sider, deretter legger du pølsene over på indirekte varme – til sammen skal de steke i 10-12 minutter. Del sitron i to og legg den flate siden ned på grillen.
Mens pølsene og potetene står og godgjør seg lager du sausen. Bland honning, soyasaus, sitronsaft og revet sitronskall. Smak til med finhakket sjalottløk.
Når du har lagt maten på tallerkenen press grillet sitron over, den vil fungerer som salt og fremheve smakene! Strø over hakket timian til slutt.