Biffspyd

Name: Biffspyd
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ts Salt, havsalt; 2 ss Olivenolje, liten; 1 ts Pepper, med kvern; 200 g Ananas, hel; 0.5 stk Squash; 1 stk Paprika, rød; 0.5 stk Rødløk; 600 g Ytrefilet, storfe, skiver; 3 dl Yoghurt, naturell; 2 ss Akasiehonning; 1 ss Sitroner, økologisk; 0.25 ts Salt, havsalt; 0.25 ts Pepper, med kvern; 250 g Basmatiris

20 minLett

506,50 kr

4 porsjoner • 91,76 kr per porsjon

Porsjoner

Biffspyd med masse farger! Server med ris, yoghurtdressing og du får ett perfekt grillmåltid.

Ingredienser

Biffspyd
1 ts	Salt, havsalt
2 ss	Olivenolje, liten
1 ts	Pepper, med kvern
200 g	Ananas, hel, i terninger
0,5 stk	Squash, i skiver, delt i to
1 stk	Paprika, rød, i grove biter
0,5 stk	Rødløk, i båter
600 g	Ytrefilet, storfe, skiver
Yoghurtdressing
3 dl	Yoghurt, naturell
2 ss	Akasiehonning
1 ss	Sitroner, økologisk
0,25 ts	Salt, havsalt
0,25 ts	Pepper, med kvern
Tilbehør
250 g	Basmatiris