Hasselbackpoteter med urter
Silje Feiring

Hasselbackpoteter med urter

40 minLett
kr 58,50
4 porsjonerkr 11,28 per porsjon
Kjempeenkelt, smakfullt og en spennende måte og servere poteter på.

12 stkPoteter
2 ssOlivenolje, liten
1 håndfullKruspersille, fersk, grovhakket
1 tsSalt, havsalt
1 tsPepper, med kvern
Instruksjoner
1

Forvarm ovnen til 225 grader

2

Vask poteter og skrell hvis du ønsker det. Legg to spisepinner på hver side av poteten og skjær tynne skiver ned til du treffer pinnene (Dette gjør at du ikke går helt igjennom poteten).

3

Legg potetene over i en smurt ildfast form. Fordel olivenolje, salt, pepper og hakkede urter over.

4

Stek i ca 35-40 minutter, steketid varierer etter størrelsen på potetene.

5

Strø gjerne over urter ved servering.

Foto:

Silje Feiring