Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Eyvind Hellstrøm
Nakkekoteletter med sennepssaus
15 minLett
kr 237,00
Nakkekoteletter, sennepssaus og friske grønnsaker – en rett alle vil like!
| 4 stk | Nakkekoteletter | |
| 1 ss | Madagaskar pepperkorn | |
| 300 g | Crème fraîche | |
| 2 ss | Dijonsennep | |
| 4 stk | Gulrøtter | |
| 400 g | Erter, frosne | |
| 2 ss | Olivenolje, extra virgin | |
| 1 klype | Salt, havsalt | |
| 1 klype | Pepper, med kvern | |
| 1 håndfull | Timian, frisk | |
Instruksjoner
1
Bland crème fraíche, dijonsennep og grønn pepper i en kjele. Varm opp, viktig at det ikke koker.
2
Kutt gulrøtter i tynne skiver, bruk gjerne en mandolin (rivjern) for å spare tid. Ha gulrøttene i en kjele med vann og olje, vannet skal dekke grønnsakene. La gulrøttene koke til de er møre, ca. 6 minutter. Bland inn grønne erter og kvernet pepper, gi et oppkok og la det koke til vannet har fordampet.
3
Kutt nakkekotelettene i biter. Stek kjøttet i en varm panne.
4
Server grønnsaker, nakkekoteletter med sennepssaus, topp med timian og nyt!
4 stk, ca. 920 g
kr 78,80kr 85,65 /kg
kr 49,90kr 907,27 /kg
300 g
kr 28,70kr 95,67 /kg
Basisvarer
380 gkr 25,90kr 68,16 /kg
Norge, 1 kg
kr 22,90kr 22,90 /kg
350 g
kr 31,80kr 45,43 /kg
Basisvarer
Økologisk, 0,5 lkr 133,20kr 266,40 /l
Basisvarer
Med Kvern, 150 gkr 73,20kr 488,00 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 76,80kr 1 181,54 /kg
Salg!
i Pose, Etiopia, 20 gkr 24,90kr 1 245,00 /kg