Pastaskruer med squash og laks

Name: Pastaskruer med squash og laks
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Fusilli, pasta; 2 l Vann; 20 g Salt, havsalt; 600 g Fersk laksefilet; 2 stk Squash; 1 håndfull Fersk basilikum; 50 g Margarin, blokk; 0.5 stk Sitroner, økologisk; 1 pk Cherrytomater, hermetiske

15 minLett

kr 382,80

4 porsjoner • kr 65,16 per porsjon

Porsjoner

Pasta og laks er en sikker vinner hos hele familien! Squash, cherrytomatsaus og basilikum gir en søtere smak.


400 g	Fusilli, pasta
2 l	Vann
20 g	Salt, havsalt
600 g	Fersk laksefilet
2 stk	Squash
1 håndfull	Fersk basilikum
50 g	Margarin, blokk
0,5 stk	Sitroner, økologisk, saften av
1 pk	Cherrytomater, hermetiske

Instruksjoner

Kok pasta etter anvisning på pakken.

Ha en boks cherrytomater, basilikum og salt i en kjele, varm opp.

Kutt squash i skiver.

Når pastaen har kokt i 6 minutter har du squashen i, og lar dette koke i 2 minutter til. Slå ut vannet, bland inn smør, saften av sitron og frisk basilikum.

Kutt laks i terninger og stek kjapt i en teflonpanne, ca. 1 minutt.

Server pasta med tomatsaus og laks, spis mens maten varm!

Fisk Middag Pasta Hverdag Snille smaker Enkelt Barnevennlig Raske middager

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding